Zsigárcsik Gyula a Csallóköz síkságjain cseperedett vadásszá, s azon a vidéken gyűjtötte be felnőttkori élményeinek zömét is. Nagy kedvvel meséli több mint harminc éves vadászmúltját, s mindez érezhetően lelke mélyéig érinti őt. Fontos neki az élmény, és fontos az, hogy megoszthatja velünk. Az elszánt mesélő kedv, a könnyed stílus, a váratlan fordulatokban bővelkedő cselekmény, és a szerző sajátos humora teszi ezt a könyvet értékessé. Ám szívünkbe azért zárjuk, mert annyi szeretettel beszél hőseiről, emberekről és állatokról, vadról, szelídről, eszményről, esendőről, hogy az olvasó beleremeg. Saját legendáját a végére magunkénak érezzük.

A könyv megjelenését a Vadászutak Kft. is támogatta. Ajánljuk minden Vadásztársunknak!

A termék ára: 3200.- Ft + postaköltség
 

Hozzávalók:

* kb 3 kg-os comb
* A pác hozzávalói:
* mustár
* bors
* fokhagyma
* hagyma
* borókabogyó 5-6 szem (mozsárban összetörjük)
* olívaolaj
 

# 1 db őzmáj
# 1 l tej
# 4 gerezd fokhagyma
# 20 dkg liszt
# 2 cs újhagyma
# 2 tk pirospaprika
# 2-3 evőkanál sertésszsír
# 2 dl húsleves
# só, bors

A szerző több évtizedes gyakorlati tapaszatalatai és vizsgálatai alapján összeállított könyv újdonságnak számít napjainkban.

A szerző újnak, és esetenként még idegenként érezhető javaslata szinte egyedülálló, amikor azt mondja: Az őzet nem egyedileg, hanem állomány, illetve populációs szinten kell "selejtezni", válogatni.

A harmadik kiadást nem a szerző, hanem az igény követelte ki.

A NATURHUN Vadászatszervező Iroda filmet forgatott az általa szervezett vadászatokról. A felvételeket az ismert vadászfilmes Takács Viktor készítette. A film, melyet Magyarország különböző területein forgattak, több külföldi vadász vendéget elkísérve a különféle vadászatokra, akciójelenetekben bővelkedő igazi vadászfilm narrátor nélkül, a természet, vadászat hangjával.

# 80 dkg vaddisznócomb
# 1 dl olaj
# 1 tk rozmaring
# 6-8 szem borókabogyó és szegfűbors
# só, bors
# 1 kg golden alma
# 2 dl fehérbor
# 1 ek méz
# 3 dkg vaj
# 1 m kenderzsineg
# 2 dl barnamártás

Seres Erzsébet porcelánfestőt régóta foglalkoztatja a vadászat világa, kultúrája. Ennek ellenére igazán csak 2001-től kerülhetett közel a vadászathoz az első, önállóan tervezett, vadász mintás alkotással, amit a Vadászati Kulturális Egyesület pályázatára festett.

A Vadászutak Kft. szerkesztésében jelent meg a 2009-es FeHoVa-n a „HASZNOS TANÁCSOK VILÁGUTAZÓ VADÁSZOKNAK" című könyv.

A könyv a külföldi vadászatokon résztvevő magyar vadászok számára szükséges, nélkülözhetetlen szabályozásokat, legfontosabb javaslatokat és praktikus tanácsokat gyűjti egy csokorba.

Megrendelhető a Vadászutak Kft címén!

"Márai Sándor azt írta valahol, hogy egyetlen ember bensőségesebben érdekli, mint egy világváros, vagy akár egy egész világrész. Most már én is így gondolom. 'Felfedező útjaim' már hosszabb ideje embertől emberig vezetnek, mert Szophoklészt idézve -, sok van mi csodálatos, de az embernél nincs csodálatosabb. Negyvenöt éve vagyok újságíró. Írtam tudósításokat, riportokat, publicisztikákat, de a legkedvesebb műfajom a portré volt, és mindmáig az is maradt. A portré egy személy képmása.

» 4 vadkacsacomb
» 10 dkg császárszalonna
» 1 vöröshagyma
» 40 dkg kelbimbó
» só, bors
» 1 ek. petrezselyemzöld
» 4 ek. vaj